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雞翅甘辛煮 (露營OK)

雞翅甘辛煮 (露營OK)

描述

一般想到雞翅就會覺得好麻煩喔,但只要將它解成三段來料理,不但很快就熟,而且也很容易入味,每一個部分都好好吃! 絕對榮登快速料理的救星之一。

80 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

煮汁

步驟

  • 鶏翅切成三段,以灑塩、黒胡椒抓抓

  • 平底鍋加油,放入鶏翅以中大火煎至變色,翻面再煎一下

  • 加入煮汁、水50~70ml,蓋鍋轉小火,煮15分鐘(約7分鐘時開蓋攪拌),至醬汁黏稠即可

  • 甘辛煮汁很下飯,淋飯拌麵都很讚!

    甘辛煮汁很下飯,淋飯拌麵都很讚!

小撇步

* 甘辛煮是將醬油和糖醬汁煮至濃稠的料理方法,如果想留點汁拌飯、拌麵就不要煮至乾
* 水的量可自行增加

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