Mimi♥松阪豬蓮藕沙拉
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1洋蔥切絲，大蒜切末，香菜切小段，嫩薑不去皮切片。 -
2煮一鍋滾水，將松阪豬肉片放入燙熟，取出放涼。
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3調勻醬汁。
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4蓮藕去皮切薄片，泡在檸檬水中防氧化，煮滾水一鍋，將蓮藕片燙10秒取出，泡冰水備用。
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5將洋蔥絲、蓮藕片、松阪豬肉片、嫩薑片放入大碗中，倒入醬汁及香菜末，拌勻，點綴檸檬片即完成。
![調勻[醬汁]。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=dr4LZ08kFFxfrHtx1RGvm6A4Urd4yNFrbqDYSHrPwhA&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F353255%2F56c69bbc332732fd.jpg&width=800)
![將洋蔥絲、蓮藕片、松阪豬肉片、嫩薑片放入大碗中，倒入[醬汁]及香菜末，拌勻，點綴檸檬片即完成。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=ii6nX8rjJd8HJVwigvDn1j9q_1j0Cb5jXK8ddO0VGkA&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F353257%2F757bd22592d95fa2.jpg&width=800)
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