Mimi♥松阪豬蓮藕沙拉

234 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

酸酸甜甜的檸檬醬淋在松阪豬肉片上,配上一口清新蓮藕片,開胃爽口的沙拉就是這一道,大方吃下無負擔!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

松阪豬肉片 200g
蓮藕片 150g
洋蔥 1/2個
香菜 1束
醬汁
初榨冷壓橄欖油 2大匙
檸檬汁 1顆
蒜末 3瓣
砂糖 1大匙
1/2小匙
  • 1洋蔥切絲,大蒜切末,香菜切小段,嫩薑不去皮切片。
  • 2煮一鍋滾水,將松阪豬肉片放入燙熟,取出放涼。
  • 3調勻醬汁
  • 4蓮藕去皮切薄片,泡在檸檬水中防氧化,煮滾水一鍋,將蓮藕片燙10秒取出,泡冰水備用。
  • 5將洋蔥絲、蓮藕片、松阪豬肉片、嫩薑片放入大碗中,倒入醬汁及香菜末,拌勻,點綴檸檬片即完成。
贊助

小撇步

2014/07/25 發表 4,637 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣