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Sherry Huang
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韓式辣豆腐鍋(簡易版)

韓式辣豆腐鍋(簡易版)

描述

就和餐廳印象中吃到念念不忘的辣豆腐湯一樣的味道,真是太感動了。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備好材料,先洋蔥半顆 大蒜都切碎 先下鍋炒香。

    準備好材料,先洋蔥半顆 大都切碎 先下鍋炒香。

  • 下蛤蠣或有其他海鮮(蝦子或花枝都可)一起下鍋炒熟,再加兩大匙韓式辣椒醬拌炒,再加水

  • 加入鏗魚粉,加豆腐 蛋 最後灑蔥花。完成。

    加入鏗魚粉,加豆腐 蛋 最後灑花。完成。

小撇步

做湯底一般步驟是要用小魚乾熬高湯,但是我用好市多買的日本鏗魚粉,也可以輕鬆快速煮出一樣的味道唷。

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Sherry Huang 31 食譜 297 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 邱鈺珊
    邱鈺珊

    可以用板豆腐嗎?

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