韓式辣豆腐鍋(簡易版)
食材
洋蔥
半顆
大蒜
7-8瓣
嫩豆腐
一盒
雞蛋
2顆
蔥花
適量
蛤蠣
適量
海鮮(可省略)
適量
調味
鏗魚粉
適量
韓式辣醬
適量
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1 準備好材料，先洋蔥半顆 大蒜都切碎 先下鍋炒香。 -
2 下蛤蠣或有其他海鮮(蝦子或花枝都可)一起下鍋炒熟，再加兩大匙韓式辣椒醬拌炒，再加水
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3 加入鏗魚粉，加豆腐 蛋 最後灑蔥花。完成。
小撇步
做湯底一般步驟是要用小魚乾熬高湯，但是我用好市多買的日本鏗魚粉，也可以輕鬆快速煮出一樣的味道唷。
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