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韓式辣豆腐豬肉鍋

韓式辣豆腐豬肉鍋

描述

這是我很喜歡的一道料理!對於喜歡吃辣的人真的很下飯:)這是在一本韓國人寫的食譜書上看到的,做了一次之後就非常喜歡💕連續煮了好幾天呢!大家也試試吧!

36 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 鍋燒熱-將馬鈴薯炒大概十分鐘-加入豬肉片一起拌炒

    鍋燒熱-將馬鈴薯炒大概十分鐘-加入豬肉片一起拌炒

  • 加入韓式辣醬一起炒一下- 接著加入熱水(淹過食材)- 這時可加入辣椒粉、蒜頭末、醬油

    加入韓式辣醬一起炒一下- 接著加入熱水(淹過食材)- 這時可加入辣椒粉、頭末、醬油

  • 煮一下之後-加入豆腐及蛋-蛋快熟的時候放入蔥及完成嘍!

    煮一下之後-加入豆腐及蛋-蛋快熟的時候放入及完成嘍!

小撇步

一開始的油可以不用加很多 , 因為肉會出油,如果加太多會導致整個鍋很多油!

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