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Ciel Wang
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肉醬絲瓜湯

肉醬絲瓜湯

描述

昨天留了一些京醬肉醬,今天搭配半條絲瓜,做出鮮甜美味的絲瓜湯,拌飯超好吃!

《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》
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食材

步驟

  • 絲瓜去頭尾、削皮、切半條使用,不切薄片切塊狀。不沾炒鍋放1大匙油,先把昨天的肉醬放入炒香,再下絲瓜拌炒,拌炒到絲瓜有點透明時,加1米杯水用中小火煨煮,煨煮到絲瓜軟嫩就可以盛盤了。

    絲瓜去頭尾、削皮、切半條使用,不切薄片切塊狀。不沾炒鍋放1大匙油,先把昨天的肉醬放入炒香,再下絲瓜拌炒,拌炒到絲瓜有點透明時,加1米杯水用中小火煨煮,煨煮到絲瓜軟嫩就可以盛盤了。

小撇步

相關食譜:

1. 京醬肉醬飯
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