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愛亂煮小娟
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鮮蚵絲瓜湯

鮮蚵絲瓜湯

食材

材料
調味料

步驟

  • 下少許油煸香薑絲,再加入絲瓜拌炒一下,加入米酒炒香。

    下少許油煸香絲,再加入絲瓜拌炒一下,加入米酒炒香。

  • 炒至絲瓜微軟後加入水並蓋上鍋蓋燜煮至絲瓜到喜歡的軟度。

    炒至絲瓜微軟後加入水並蓋上鍋蓋燜煮至絲瓜到喜歡的軟度。

  • 再加入事先用少許鹽巴洗淨的鮮蚵,再加入鹽巴及柴魚粉調味拌炒均勻。

    再加入事先用少許鹽巴洗淨的鮮蚵,再加入鹽巴及柴魚粉調味拌炒均勻。

  • 撒上蔥花即可美味上桌。

    撒上花即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,504 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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