牛丼


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跟著做

一盒平價冷凍牛肉切片,
變身高檔日式牛丼!
材料簡單又快速,
十分鐘就能遠離熱烘烘的廚房。
滿滿軟嫩的牛肉片鋪在白飯上,
醬汁滲入米飯內,
呼 ~ 吸哩呼嚕 ~ 停不了!(。◕‿◕)ノ゚
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熱量
食材
醬汁
20ml
10ml
60ml
少許
  • 1
    先將醬汁調好備用。
  • 2
    加一大匙醬汁進肉片拌勻,再拿少許蛋白拌入肉片。
  • 3
    一小匙油熱鍋。洋蔥絲略爆香後下肉片,並將醬汁倒入燒煮至肉片5分熟。
  • 4
    倒入剩餘打散的雞蛋液,蓋鍋悶10秒後即可。
  • 5
    連同醬汁鋪在適量白飯上完成。
小撇步

肉片下鍋後動作要一氣喝成,烹煮時間不宜太久,肉片才能保持軟嫩。蛋液亦同。
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2014/07/22 發表 11.5 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問這大概是幾人份呢

2 years ago

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