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新手小當家
10 食譜 103 粉絲

豬肉丼飯(牛丼也可以)

豬肉丼飯(牛丼也可以)

描述

簡單美味又快速

175 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 調味料調好
調味料比例我採取
醬油2味霖1糖少許
水量的部分適量看鹹度

    調味料調好 調味料比例我採取 醬油2味霖1糖少許 水量的部分適量看鹹度

  • 洋蔥先炒到半透

    洋蔥先炒到半透

  • 洋蔥炒軟後放入肉片

    洋蔥炒軟後放入肉片

  • 肉片大致變白後,加入事先調好的調味料

    肉片大致變白後,加入事先調好的調味料

  • 拌一拌加蓋悶住約5分鐘待入味

    拌一拌加蓋悶住約5分鐘待入味

  • 即可裝盤享用😋

    即可裝盤享用😋

小撇步

調味料的比例沒有一定。
看醬油的鹹度可自行調整。
我的醬油很鹹,所以水放比較多。
味霖裡面有酒,就不再放酒了。
可以灑上七味粉增添風味
豬肉片可以換成牛肉!

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