香菇雞糯米炊飯[飛利浦微電鍋]


收藏 1,607 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

飄著淡淡麻油香的香菇雞糯米炊飯,總是能讓人走回時光隧道,想起舊時的許多美好。就算是單身的朋友,使用飛利浦微電鍋HD3060,小巧的份量,一鍋到底的操作,讓人懷念的好滋味,也能簡單的經典重現喔:)
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
http://linadits.pixnet.net/blog

份量
2 人份
食材
長糯米
1杯(量米杯)
去骨雞腿排
1片(180g)
乾香菇
15g
老薑片
4~5片
醃漬料
醬油膏
1-1/2大匙
白胡椒
適量
蒜末
1茶匙
麻油
1茶匙
調味料
1/4茶匙
高湯粉
1/4茶匙
白胡椒
適量
器材
飛利浦微電鍋
HD3060 1台
  • 1
    主材料備料。
  • 2
    將雞腿排切成大丁狀後,加入醃漬料抓勻。香菇浸泡在熱水後切成小塊狀,香菇水留下備用。
  • 3
    加1大匙麻油在飛利浦微電鍋HD3060中,並將老薑片放入。
  • 4
    選擇[再加熱]的功能鍵並開始烹調。
  • 5
    老薑片拌炒出香氣後,再依序加入香菇和雞腿丁,拌炒到雞腿肉略微轉白色。
  • 6
    加入長糯米和1大匙的香菇水,隨時拌炒幾下以免黏鍋底至再加熱的時間結束。
  • 7
    加入1量米杯的水(即水+香菇水=1量米杯的量),將老薑片挑出後再將調味料加入。
  • 8
    選擇[米飯]的功能鍵,開始烹調至完成即可。
  • 9
    超方便的飛利浦微電鍋HD3060,不需要額外的清洗與換鍋,一鍋到底簡單幾個步驟香氣四溢的香菇雞糯米炊飯就完成了。
  • 10
    帶點懷舊的料理,在的飛利浦微電鍋HD3060簡單的操作下也可以重現,無論是單身的朋友或是小家庭,都是一道暖心暖肺的好滋味。
小撇步

認識更多飛利浦微電鍋
http://www.mykitchen.philips.com.tw/minirc
更多飛利浦微電鍋食譜→http://icook.tw/brands/philips/

2014/07/31 發表 3.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣