Mayli Chen的簡單煮藝 295 食譜 2,776 粉絲 追蹤 家常菜~蛤蜊絲瓜~ 描述 季節的蔬菜真的是好吃又便宜~大家都會做的蛤唎絲瓜~ #家常食材 #瓜果 #絲瓜 #異國料理 #夏日清爽 650 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絲瓜 一條 蛤蜊 半斤 薑片 少許 步驟 薑片先爆香 加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~ 加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~( 個人喜愛的口感不一,絲瓜喜歡吃軟一點的就多悶一下再放蛤蜊 ) 好吃的蛤蜊絲瓜就完成欏~ 1.2 萬 瀏覽 2014/07/16 發表