家常菜~蛤蜊絲瓜~ 列印 傳送 分享 傳送 649 留言 0 有 3 人跟著做 季節的蔬菜真的是好吃又便宜~大家都會做的蛤唎絲瓜~ 份量3人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 絲瓜 一條 蛤蜊 半斤 薑片 少許 1 薑片先爆香 2 加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~ 3 加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~( 個人喜愛的口感不一,絲瓜喜歡吃軟一點的就多悶一下再放蛤蜊 ) 4 好吃的蛤蜊絲瓜就完成欏~ 贊助 2014/07/16 發表 1.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 絲瓜 (388)
1 薑片先爆香
2 加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~
3 加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~( 個人喜愛的口感不一,絲瓜喜歡吃軟一點的就多悶一下再放蛤蜊 )
4 好吃的蛤蜊絲瓜就完成欏~
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