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Mayli Chen的簡單煮藝
295 食譜 2,786 粉絲

家常菜~蛤蜊絲瓜~

家常菜~蛤蜊絲瓜~

描述

季節的蔬菜真的是好吃又便宜~大家都會做的蛤唎絲瓜~

650 說讚 4 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 薑片先爆香

    片先爆香

  • 加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~

    加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~

  • 加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~( 個人喜愛的口感不一,絲瓜喜歡吃軟一點的就多悶一下再放蛤蜊 )

    加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~( 個人喜愛的口感不一,絲瓜喜歡吃軟一點的就多悶一下再放蛤蜊 )

  • 好吃的蛤蜊絲瓜就完成欏~

    好吃的蛤蜊絲瓜就完成欏~

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Mayli Chen的簡單煮藝 295 食譜 2,786 粉絲

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