家常菜~蛤蜊絲瓜~
家常菜~蛤蜊絲瓜~
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有 3 人跟著做
季節的蔬菜真的是好吃又便宜~大家都會做的蛤唎絲瓜~
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
絲瓜
一條
蛤蜊
半斤
薑片
少許
-
1薑片先爆香 -
2加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~
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3加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~( 個人喜愛的口感不一,絲瓜喜歡吃軟一點的就多悶一下再放蛤蜊 )
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4好吃的蛤蜊絲瓜就完成欏~
