煉乳布丁
香濃牛奶加上鮮奶油與煉乳，使得這款布丁吃起來特別香醇柔滑，入口即化的口感介於布丁與奶酪之間，深獲大人小孩的喜愛～
簡單的步驟自己動手做！不含人工香料的甜點最健康^^
食材
煉乳
150g
牛奶
500g
鮮奶油
500g
蛋黃
10顆
焦糖醬
砂糖
115g
水
35g
食譜影片
04:38
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1 砂糖及水煮至焦糖狀，倒入模中備用
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2 牛奶、鮮奶油、煉乳煮沸
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3 蛋黃打散倒入2項拌勻
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4 將蛋黃液倒入模中，以隔水蒸烤的方式，用180度上下火烤30分鐘，出爐後冷藏一晚即可
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