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施易男
5 食譜 1,020 粉絲

煉乳布丁

描述

香濃牛奶加上鮮奶油與煉乳,使得這款布丁吃起來特別香醇柔滑,入口即化的口感介於布丁與奶酪之間,深獲大人小孩的喜愛~

簡單的步驟自己動手做!不含人工香料的甜點最健康^^

食材

焦糖醬

步驟

  • 砂糖及水煮至焦糖狀,倒入模中備用

  • 牛奶、鮮奶油、煉乳煮沸

  • 蛋黃打散倒入2項拌勻

  • 將蛋黃液倒入模中,以隔水蒸烤的方式,用180度上下火烤30分鐘,出爐後冷藏一晚即可

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施易男 5 食譜 1,020 粉絲

愛料理TV 第三季 甜蜜午茶系列: http://tv.icook.tw/?series=dessert

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留言

共 1 則
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  • Amy
    Amy

    請問可以做幾杯呢?

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