愛料理TV 第三季 甜蜜午茶系列: http://tv.icook.tw/?series=dessert
培根貝殼麵鹹派
培根貝殼麵鹹派

鹹派是一道相當平易近人的點心,成功率高,用料也相當隨性,想加什麼一起烤都可以!口感濃郁,味道好吃又和諧~ 已經吃膩麵包餅乾了嗎?那就...

食材:六吋塔皮、低筋麵粉、鹽、蛋黃、水、奶油、全蛋、牛奶、鮮奶油、黑胡椒、洋蔥、培根、蘑菇、蕃茄、大蒜、羅勒葉、橄欖油、貝殼麵、瑪滋瑞拉起司

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伯爵紅茶戚風蛋糕
伯爵紅茶戚風蛋糕

伯爵紅茶帶有佛手柑的特殊香氣,拿來製作戚風蛋糕更是清爽不膩口,相當受到眾人的喜愛, 搭配上自己喜歡的飲品,立刻就能來場高貴優雅的下午茶!

食材:蛋黃、細砂糖A、得科特級橄欖油、低筋麵粉、馬爾頓天然海鹽、伯爵茶葉、伯爵茶液、蘭姆酒、蛋白、細砂糖B

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巧克力雪糕
巧克力雪糕

香甜綿密的巧克力雪糕,綜合了各種層次的味道跟口感,帶出了更豐富的味蕾享受,不需要冰淇淋機,用簡易的工具就能在家完成!炎炎夏日怎麼能不...

食材:可可巴芮巧克力、吉利丁片、總統牌鮮奶油、細砂糖、水

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煉乳布丁
煉乳布丁

香濃牛奶加上鮮奶油與煉乳,使得這款布丁吃起來特別香醇柔滑,入口即化的口感介於布丁與奶酪之間,深獲大人小孩的喜愛~ 簡單的步驟自己動...

食材:煉乳、牛奶、鮮奶油、蛋黃、砂糖、水

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檸檬瑪德蓮
檸檬瑪德蓮

瑪德蓮是法國點心中的經典款,擁有獨特的貝殼造型與外殼蜜糖般的色澤,鬆軟綿密的口感讓人忍不住一口接一口~ 愛料理TV http://...

食材:奶油、蛋、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、黃檸檬皮、糖、檸檬汁

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