【33廚房】泰式打拋回鍋肉
師ㄟ廚藝秀 - 小剛師傅
食材
豬絞肉
100克
五花肉
300克
九層塔
30克
蒜頭
適量
紅蔥頭
適量
紅辣椒
適量
泰國辣椒粉
適量
泰國辣椒膏
2匙
魚露
1匙
棕梠糖
1匙
高湯
少許
香菜
適量
-
1 五花肉切片後，放入滾水燙熟備用
-
2 蒜頭切末、紅蔥頭切末、香菜切末、辣椒切末備用。
-
3 起鍋燒熱橄欖油，放入蒜頭末、紅蔥頭末、香菜末爆香，加入豬絞肉、辣椒末拌炒均勻。
-
4 放入辣椒粉、辣椒膏、魚露、高湯、棕梠糖炒勻，再加入五花肉片用大火收汁
-
5 起鍋前加入九層塔葉拌勻，即可起鍋盛盤完成。
小撇步
♬33廚房開飯喇，要送您膠囊咖啡機和500張百元百貨禮券囉♬
★活動期間：7/14(Mon.)-8/15(Fri.)
★活動方式：
Step1、下載【開飯相簿】APP
Step2、關注《33廚房》官方帳號，Like喜歡的料理照片→抽雀巢膠囊咖啡機，共4名
Step3、上傳你最喜歡的美食照片→抽新光三越百元禮券，共500名
★更多詳情請上【活動網頁：http://goo.gl/1Kobeb】
討論共 0 則