【33廚房】泰式打拋回鍋肉


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師ㄟ廚藝秀 - 小剛師傅

食材
100克
300克
30克
適量
適量
適量
1匙
1匙
少許
適量
  • 1
    五花肉切片後,放入滾水燙熟備用
  • 2
    蒜頭切末、紅蔥頭切末、香菜切末、辣椒切末備用。
  • 3
    起鍋燒熱橄欖油,放入蒜頭末、紅蔥頭末、香菜末爆香,加入豬絞肉、辣椒末拌炒均勻。
  • 4
    放入辣椒粉、辣椒膏、魚露、高湯、棕梠糖炒勻,再加入五花肉片用大火收汁
  • 5
    起鍋前加入九層塔葉拌勻,即可起鍋盛盤完成。
小撇步

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★活動期間:7/14(Mon.)-8/15(Fri.)
★活動方式:
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Step2、關注《33廚房》官方帳號,Like喜歡的料理照片→抽雀巢膠囊咖啡機,共4名
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★更多詳情請上【活動網頁:http://goo.gl/1Kobeb

2014/07/15 發表 5,258 瀏覽
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