潤膚好氣色甜菜根番茄湯

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在番茄蛋湯裡加入甜菜根, 補血潤膚好氣色!
這是我做甜菜根鄉村麵包剩下的食材隨意變化的養生好湯, 沒想到甜菜根和番茄的味道是如此麻吉!
甜菜根鄉村麵包食譜, 請參考https://www.facebook.com/media/set/?set=a.431086957031071.1073741895.318774381595663&type=3

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

甜菜根 1小顆
番茄 1~2顆
1~2顆
黑木耳 適量
清水或高湯 1000cc
泰式河粉(選擇性添加) 1把
火腿絲(選擇性添加) 適量
  • 1 煮好的湯加入泰式河粉增加飽足感, 記得擠點檸檬汁喔! https://www.facebook.com/lisako.en.france
  • 2 簡單不過的食材
  • 3 鍋裡倒入清水或高湯煮沸, 番茄切片先下鍋煮至軟爛
  • 4 放入切丁或切絲的甜菜根
  • 5 放入黑木耳絲並調味
  • 6 打個蛋花
  • 7 放些火腿絲, 美味上桌!
  • 8 加入泰式河粉增加飽足感
  • 8 記得擠點檸檬汁!
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小撇步

番茄先下鍋煮久一點, 等稍微軟爛了再加入其他食材!

https://www.facebook.com/lisako.en.france

2014/07/11 發表 5,960 瀏覽

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