夏日絲瓜麵線

Melody 嫻
22 食譜 91 粉絲
134 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 絲瓜切塊

    絲瓜切塊

  • 下油鍋爆香蒜頭

    下油鍋爆香

  • 放入絲瓜拌炒,上色後加入開水

    放入絲瓜拌炒,上色後加入開水

  • 煮滾後放入蛋花、鹽、胡椒粉

    煮滾後放入蛋花、鹽、胡椒

  • 起一鍋水煮麵線

    起一鍋水煮麵線

  • 將煮好的麵撈起放入碗中淋上絲瓜湯

    將煮好的麵撈起放入碗中淋上絲瓜

小撇步

*我喜歡喝清湯所以將麵線另外煮
*想省時間的朋友也可在絲瓜滾水後放入麵線在加蛋煮(有些麵線本身有鹹,請注意鹹度)

1.6 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Melody 嫻 22 食譜 91 粉絲

收納及軟裝設計師 享受整齊有秩序的家 烹煮美味健康的料理 建構完整的收納系統 讓生活變輕鬆 享受生活 「輕生活」 FB: @melody707070 @輕生活 居家美學收納

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜球 綠豆蒜 蛤蜊 熱紅酒 煲仔飯 酪梨沙拉 麻油雞 奶油乳酪 紅豆湯 烤鮭魚 清燉牛肉麵 吻仔魚 茶葉蛋 高麗菜飯 羊肉爐 酸白菜 燕麥粥 綠豆薏仁 水煮蛋 酸瓜 肉骨茶 萵苣 曲奇餅乾 綠豆湯 柚子醬 薑茶 煎牛排 雪花餅 南瓜濃湯 蒸蛋 烤年糕 薑母鴨 白菜滷 可麗露 壽司 部隊鍋 手工餅乾 蘿蔔糕 炒泡麵 千層派 蓮藕排骨湯 香蕉磅蛋糕 杏仁茶 奶酥醬 蜂蜜蛋糕 紅燒肉 水信玄餅 辣炒年糕 韓式冬粉 薑餅屋