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今天分享一道適合夏天吃的家常菜——滑蛋炒絲瓜。絲瓜有清熱解毒的功效，很適合炎炎夏日燥熱口乾的朋友食用。此外，絲瓜口感清爽，略帶甜味，用來炒蛋能讓蛋帶有清甜的味道，吃起來很清新解膩。要做寶寶副食品的朋友，也可以留一點來煮寶寶麵。另外，要注重寶寶是否有甲殼類海鮮過敏，擔心的話可以不加蝦皮，改用吻仔魚味道也很不錯。
大家好～我是嫁到臺灣的香港人，喜歡美食，喜歡烹飪。最近剛為人母，開始注重食品營養和健康問題，希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
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