Mimi♥酪梨山葵涼筍沙拉
描述
涼筍沙拉你一定常常吃，但是加了酪梨及山葵的沙拉你一定沒嚐過，只要稍微變化，就可以讓平凡的涼筍沙拉成為不一樣的美味，多一點點就有大大的不同。
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
將綠竹筍去殼切片，放在冷水鍋內小火慢煮，滾約40分後取出冷藏20分備用。
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切細蔥花。
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將沙拉醬料放入調理機，打勻。
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綠竹筍放入大碗中，將沙拉醬倒入，搖晃大碗使均勻包裹醬料。
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排盤後撒上匈牙利甜紅椒粉及蔥花，完美上桌！
![將[沙拉醬]料放入調理機，打勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F346267%2F6b8f346745d1fd3c.jpg&width=800)
![綠竹筍放入大碗中，將[沙拉醬]倒入，搖晃大碗使均勻包裹醬料。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F346268%2Fa48dbda6135650c7.jpg&width=800)
小撇步
![筍丁肉燥[懶人][烤箱]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F119523%2F55eddc28dc39bc51.jpg&width=200)
