50 道使用「山葵醬」的食譜
山葵檸檬涼拌雞絲
山葵檸檬涼拌雞絲 壹津食煮

夏天吃點酸甜爽口帶點嗆辣味的山葵涼拌菜很適合!

食材:雞高湯、淡醬油、檸檬、山葵醬、砂糖、小黃瓜切絲、蘋果片、洋蔥絲、雞胸肉、香菜

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﹝懶人&低卡蔬食﹞涼拌秋葵
﹝懶人&低卡蔬食﹞涼拌秋葵 ➀➁➂小資女不專業之減脂料理記

秋葵的營養價值極高,不但具有降血糖、降血脂、抗氧化的好處。對於維持皮膚健康、安定腸道黏膜、增強血管彈性、預防大腸癌都有幫助,而水溶性...

食材:秋葵、開水、山葵加醬油(擇1)、蒜泥加醬油(擇1)、胡麻醬(擇1)

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涼拌西芹雞絲-豆油伯甘田醬油
涼拌西芹雞絲-豆油伯甘田醬油 豆油伯

膩了三杯雞、麻油雞、醉雞,還有哪些雞肉料理可以簡單又上手呢? 來學學涼拌雞絲,醬汁就用甘田醬油、美乃滋、檸檬汁,來調涼拌雞絲的沾醬吧

食材:蔥段、薑片、雞胸肉、西芹菜、山葵醬、美乃滋、豆油伯甘田醬油、檸檬汁、白芝麻

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酪梨*萍姊
酪梨*萍姊 萍姊

酪梨不是只能打成汁,切片沾醬,別有風味!

食材:酪梨、素蠔油、山葵醬

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日式握壽司*萍姊
日式握壽司*萍姊 萍姊

素食版握壽司。

食材:壽司米、壽司醋、素蝦、味霖、火腿片、山葵醬、百頁豆腐、海苔條

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《胡麻醬》火鍋沾醬~日式高麗菜豬肉火鍋
《胡麻醬》火鍋沾醬~日式高麗菜豬肉火鍋 永新廚房

天氣變冷了,最適合吃火鍋了,高麗菜切長條,也可以做擺成漂亮的日式火鍋喔!再加上大量的洋蔥跟南瓜,湯真的是超級天然甘甜的啦!搭配鹹鹹的...

食材:高麗菜、洋蔥、昆布、玉米筍、柴魚片、山葵醬、板豆腐、水、胡麻醬、南瓜、蔥花、豬梅花火鍋肉片

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和風黃金炸豆腐
和風黃金炸豆腐 嘖嘖的料理手帳

如果你想嘗試一下家庭炸物,不妨先從豆腐開始吧!豆腐不像肉類一旦溫度沒掌控好,就容易發生表皮過焦、肉心未熟的狀況,再來豆腐的另一個好處...

食材:雞蛋豆腐:、蛋液:、柴魚醬油:、麵粉:、山葵醬:、麵包粉:、鹽:、海苔絲:

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嫩煎鮭魚佐蘆筍
嫩煎鮭魚佐蘆筍 Jet Yen

柔嫩的鮭魚與清爽的蘆筍共同煎出的美味

食材:鮭魚排、蘆筍、山葵醬、檸檬、黃芥末醬、鹽巴、酸奶油醬、黑胡椒、橄欖油

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鮪魚番茄涼麵 by《昨日的美食》
鮪魚番茄涼麵 by《昨日的美食》 小川石沒有廚房-Gigi

出處:吉永史老師2008年開始連載的作品【昨日的美食】(原:きのう何食べた?) 主角為律師-筧史朗與髮型師-矢吹賢二,故事圍繞在這兩...

食材:麵線、沾麵醬、鮪魚罐頭 (濾掉油)、山葵醬、美乃滋、牛番茄 (切丁)、洋蔥 (切小丁)、小黃瓜 (切絲)、黑胡椒、青蔥 (切蔥花)、洋蔥 (切絲)

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山葵涼拌粉絲【里仁好食光】
山葵涼拌粉絲【里仁好食光】 里仁好食光

夏日豔陽熾熱,令人不僅懶洋提不起食慾。採用台灣本土食材所製作的香椿醬及山葵醬,洋溢著植物的清新,無人工添加物,健康無負擔,方便忙碌的...

食材:綠豆粉絲、小黃瓜絲、生鮮研磨山葵醬、紅蘿蔔絲、涼麵醬、醬油、水

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海鮮散壽司
海鮮散壽司 嘖嘖的料理手帳

嘖嘖的料理影片:https://bit.ly/2rEGayc 散壽司與「五目壽司」間的相似性很高,散壽司將料平鋪於醋飯上,五目壽司...

食材:白飯:、鮭魚(生食級):、鮭魚卵(醬油漬):、白蝦:、玉子燒:、白砂糖:、壽司醋:、桔子:、細香蔥:、青紫蘇:、山葵醬:

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山葵香鬆沙拉散壽司【里仁好食光】
山葵香鬆沙拉散壽司【里仁好食光】 里仁好食光

香鬆沙拉加入一點天然山葵,不只增添風味,而且好吃又不膩。淡淡的山葵香味與微嗆滋味,喚醒原本低迷的食慾。

食材:a.溫熱白飯、b.味醂調味料、素鬆、c.陳年純釀米醋、沙拉醬、山葵醬、海苔酥

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古爾丹的魔化火腿蛋
古爾丹的魔化火腿蛋 阿毛

古爾丹從德拉諾帶來的秘密食譜 綿密的蛋黃與酥脆的培根形成絕妙口感,讓你的味蕾與靈魂都臣服於古爾丹的麾下

食材:蛋、橄欖油、山葵醬、鹽、黑胡椒、培根

  • 17 說讚
自製魔化火腿蛋
自製魔化火腿蛋 南瓜食記

將拌好醬的蛋黃與蛋白結合,辣辣甜甜的滋味。

食材:青花菜、火腿、山葵醬、水煮蛋、沙拉醬、抹茶粉、水

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四喜蘿蔔糕【里仁好食光】
四喜蘿蔔糕【里仁好食光】 里仁好食光

以四種風味各異的涼拌菜,賦予傳統蘿蔔糕新風貌,象徵著福、祿、壽、喜的吉祥菜餚,讓團圓年菜更添美味。

食材:有機蘿蔔糕、黃金泡菜、涼麵醬、杏鮑菇、山葵醬、海帶芽、客家桔醬、白蘿蔔、醬油、鹽

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鮮蚵蓋飯
鮮蚵蓋飯 屁心的小窩廚房

喜歡在夏日做清爽的料理,新鮮的蚵仔不需要強烈的調味,只要稍微川燙配上日式和風的醬汁,就超好吃!

食材:鮮蚵、洋蔥、鰹魚露、味醂、蒜泥、薑泥、麻油、山葵醬、煮鮮蚵水

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酪梨番茄佐和風醬蓋飯(參考詹姆士主廚)
酪梨番茄佐和風醬蓋飯(參考詹姆士主廚) 屁心的小窩廚房

愛吃酪梨的我無意間看見了幾年前詹姆士主廚所做的這道料理,馬上就跟著做,再依照個人口味調整了醬汁。 這道料理真的是簡單的外表下蘊藏著繽...

食材:牛番茄、酪梨、鰹魚露、米飯、味醂、米酒、山葵醬、香油、蒜泥、薑泥

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酥炸豬排
酥炸豬排 Lillian

在家輕鬆做超酥脆豬排佐哇沙米沙拉醬

食材:里肌豬排、麵粉、雞蛋、麵包粉、沙拉醬、山葵醬

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