【新北健康三寶】品靚上菜-夏季限定 鮮芒涼筍沙拉

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一到了夏天最當季的蔬菜鄉-綠竹筍和水果-芒果在一起踫出火花了~~
二個都是超涼爽的美食,一到夏天就一定要吃的,今天將八里產的綠竹筍和玉井的芒果做成一道沙拉,吃起來真是涼爽愉快!

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

綠竹筍(熟) 小一支
芒果 半顆
小黃瓜 半條
桂冠沙拉醬 適量
  • 1 準備好食材
  • 2 將竹筍去外殻後切成小丁,芒果去皮後切小丁,小黃瓜也切成小丁
  • 3 取一大碗放入所有食材擠上適量的沙拉醬拌勻
  • 4 盛裝後就完成了
  • 5 新北三寶的包裝盒設計的很Q哦,今天是使用了三寶之一的綠竹筍,產自八里,特殊處理過不含防腐劑的真空包裝,保存期限長達一年,讓你整年都有綠竹筍可以享用喔^^
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新北市政府竹筍節
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2013/07/03 發表 4,262 瀏覽

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