紅酒牛排-佐黑胡椒沙司

描述
一道料理的靈魂,是來自醬汁與新鮮的食材,就能讓人吃的津津有味了^^~今天買這牛肉厚度略薄些,所以只有浸泡紅酒4個鐘頭,(若是牛排厚度在厚些可以醃隔夜,味道會更棒喔)在香煎牛排時,飄出陣陣紅酒香味,味道實在太吸引人啦....蘋果家的食物總是喜歡帶點輕辣味來開胃,所以在做這黑胡椒沙司時,蘋果額外加了辣椒末,讓它們味道更加的融合好吃^^~在家也可以享有好吃的牛排唷!
食材
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兩塊
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一道料理的靈魂,是來自醬汁與新鮮的食材,就能讓人吃的津津有味了^^~今天買這牛肉厚度略薄些,所以只有浸泡紅酒4個鐘頭,(若是牛排厚度在厚些可以醃隔夜,味道會更棒喔)在香煎牛排時,飄出陣陣紅酒香味,味道實在太吸引人啦....蘋果家的食物總是喜歡帶點輕辣味來開胃,所以在做這黑胡椒沙司時,蘋果額外加了辣椒末,讓它們味道更加的融合好吃^^~在家也可以享有好吃的牛排唷!
哈囉:我是蘋果,這裡是蘋果家的餐桌,我喜歡各國美食餐及甜點,喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣,歡迎常來蘋果版上,一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !
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