生炒花枝麵

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份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

油麵 1人份
花枝 半份
洋蔥 半顆
蒜頭 6顆
青蔥 少許
醬油 少許
米酒 少許
烏醋 少許
勾芡 少許
紅糖 少許
  • 1先將花枝切十字,再切成數段
  • 2到少許油,加入蒜頭/洋蔥/蔥段/爆香,炒至香味飄出,洋蔥顏色變黃,加入花枝/醬油/水/紅糖/米酒,攪拌均勻之後加入少許勾芡/烏醋 之後將醬汁起鍋
  • 3洋蔥/蒜頭爆香,再加入麵條/水/醬油,攪拌均勻之後再把醬汁倒入,稍微收乾即可起鍋
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2014/07/06 發表 7,800 瀏覽

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