蛋糕6---蘋果橙皮杯子蛋糕

描述
在土耳其常做這種杯子蛋糕,或是叫做馬芬,可以當作早餐,下課點心,宵夜,更適合郊遊野餐。口味可以自行變化,可以是原味,巧克力,綠茶,水果,乾果,這次我就是放蘋果,葡萄乾還有磨些新鮮的橙皮來做,口感濕潤有層次,烤出來滿屋子都是蘋果混合橙皮的果香,營養又自然!一個一個的吃起來更簡單順手!
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在土耳其常做這種杯子蛋糕,或是叫做馬芬,可以當作早餐,下課點心,宵夜,更適合郊遊野餐。口味可以自行變化,可以是原味,巧克力,綠茶,水果,乾果,這次我就是放蘋果,葡萄乾還有磨些新鮮的橙皮來做,口感濕潤有層次,烤出來滿屋子都是蘋果混合橙皮的果香,營養又自然!一個一個的吃起來更簡單順手!
我旅居土耳其二十多年,以前是個中文老師,現在退休在家,閒暇之餘喜歡烹飪,喜歡美食,喜歡蒐集鄰居朋友親戚的拿手菜食譜,喜歡参看各家的食譜,然後有空的時候,做出屬於自己簡單營養又要好吃的各類點心和菜色!我的廚房中土合璧,有時隨性,有時傳統,希望和喜歡美食的朋友們分享交流。最近退休比較有空,打算再次開始寫食譜了。請舊雨新知們繼續給我支持指教,並在此感謝大家多年的喜愛🤗
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