百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小梅的土耳其厨房
365 食譜 2,177 粉絲

蛋糕6---蘋果橙皮杯子蛋糕

蛋糕6---蘋果橙皮杯子蛋糕

描述

在土耳其常做這種杯子蛋糕,或是叫做馬芬,可以當作早餐,下課點心,宵夜,更適合郊遊野餐。口味可以自行變化,可以是原味,巧克力,綠茶,水果,乾果,這次我就是放蘋果,葡萄乾還有磨些新鮮的橙皮來做,口感濕潤有層次,烤出來滿屋子都是蘋果混合橙皮的果香,營養又自然!一個一個的吃起來更簡單順手!

114 說讚

份量

9 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋從冰箱拿出,放在室溫至少1個小時後才打到盆子中,放入糖用電動攪拌機,快速攪拌,直到糖溶化,至少快速打5分鐘。之後加入牛奶,沙拉油,慢速繼續攪拌一會兒!

    將雞蛋從冰箱拿出,放在室溫至少1個小時後才打到盆子中,放入糖用電動攪拌機,快速攪拌,直到糖溶化,至少快速打5分鐘。之後加入牛奶,沙拉油,慢速繼續攪拌一會兒!

  • 之後加入麵粉,泡打粉,香草粉,葡萄乾,碎蘋果,慢速攪拌,最後放入一些橙皮,麵糊就準備好了!

    之後加入麵粉,泡打粉,香草粉,葡萄乾,碎蘋果,慢速攪拌,最後放入一些橙皮,麵糊就準備好了!

  • 烤箱180度預熱好,並把麵糊用大湯匙挖進乳膠蛋糕模裡,份量剛好12個,每個都是7,8分滿,每個都用牙籤劃一圈,這樣烤出來的蛋糕才會從中間鼓出來,才不會鼓得歪七扭八,上面再放些杏仁片裝飾,送進烤箱中層。 180度30分鐘即可!

    烤箱180度預熱好,並把麵糊用大湯匙挖進乳膠蛋糕模裡,份量剛好12個,每個都是7,8分滿,每個都用牙籤劃一圈,這樣烤出來的蛋糕才會從中間鼓出來,才不會鼓得歪七扭八,上面再放些杏仁片裝飾,送進烤箱中層。 180度30分鐘即可!

  • 30分鐘以後,香噴噴的馬芬就好了。在台灣杯子蛋糕上面都有很多的裝飾,非常可愛,現在小孩大了,我喜歡自然的,上面有時是肉桂核桃,有時是櫻桃,最常的就像今天這樣,簡單的杏仁乾果!健康又營養。

    30分鐘以後,香噴噴的馬芬就好了。在台灣杯子蛋糕上面都有很多的裝飾,非常可愛,現在小孩大了,我喜歡自然的,上面有時是肉桂核桃,有時是櫻桃,最常的就像今天這樣,簡單的杏仁乾果!健康又營養。

4,680 瀏覽
avatar
小梅的土耳其厨房 365 食譜 2,177 粉絲

我旅居土耳其二十多年,以前是個中文老師,現在退休在家,閒暇之餘喜歡烹飪,喜歡美食,喜歡蒐集鄰居朋友親戚的拿手菜食譜,喜歡参看各家的食譜,然後有空的時候,做出屬於自己簡單營養又要好吃的各類點心和菜色!我的廚房中土合璧,有時隨性,有時傳統,希望和喜歡美食的朋友們分享交流。最近退休比較有空,打算再次開始寫食譜了。請舊雨新知們繼續給我支持指教,並在此感謝大家多年的喜愛🤗

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 台式泡菜 義大利麵 糖葫蘆 番茄 涼拌小黃瓜 打拋豬 餅乾 鮭魚 滷肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 櫛瓜 粽子 雞胸肉 金針菇 蒸蛋 低脂高蛋白 早餐 番茄炒蛋 雞肉 花椰菜 炒飯 竹筍 酸辣湯 炒麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜 家常菜 玉米濃湯 杏鮑菇 高麗菜飯 小黃瓜 白菜滷 瓜仔肉 雞湯 茄子 湯麵 排骨 南瓜 雞蛋豆腐 四季豆 馬鈴薯 三杯雞 菠菜 糖醋排骨 娃娃菜 香菇雞湯 豆腐