蛋糕6---蘋果橙皮杯子蛋糕


小梅的土耳其厨房
330 食譜 1,722 粉絲
111 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

在土耳其常做這種杯子蛋糕,或是叫做馬芬,可以當作早餐,下課點心,宵夜,更適合郊遊野餐。口味可以自行變化,可以是原味,巧克力,綠茶,水果,乾果,這次我就是放蘋果,葡萄乾還有磨些新鮮的橙皮來做,口感濕潤有層次,烤出來滿屋子都是蘋果混合橙皮的果香,營養又自然!一個一個的吃起來更簡單順手!

份量
9 人份
時間
30 分鐘
食材
2個
2/3杯
2/3杯
2/3杯
2杯
1/2杯
1個
1小撮
  • 1
    將雞蛋從冰箱拿出,放在室溫至少1個小時後才打到盆子中,放入糖用電動攪拌機,快速攪拌,直到糖溶化,至少快速打5分鐘。之後加入牛奶,沙拉油,慢速繼續攪拌一會兒!
  • 2
    之後加入麵粉,泡打粉,香草粉,葡萄乾,碎蘋果,慢速攪拌,最後放入一些橙皮,麵糊就準備好了!
  • 3
    烤箱180度預熱好,並把麵糊用大湯匙挖進乳膠蛋糕模裡,份量剛好12個,每個都是7,8分滿,每個都用牙籤劃一圈,這樣烤出來的蛋糕才會從中間鼓出來,才不會鼓得歪七扭八,上面再放些杏仁片裝飾,送進烤箱中層。 180度30分鐘即可!
  • 4
    30分鐘以後,香噴噴的馬芬就好了。在台灣杯子蛋糕上面都有很多的裝飾,非常可愛,現在小孩大了,我喜歡自然的,上面有時是肉桂核桃,有時是櫻桃,最常的就像今天這樣,簡單的杏仁乾果!健康又營養。
2014/07/05 發表 3,231 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小梅的土耳其厨房
330 食譜 1,722 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多蘋果杯子蛋糕的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

蛋糕6---蘋果橙皮杯子蛋糕 在土耳其常做這種杯子蛋糕,或是叫做馬芬,可以當作早餐,下課點心,宵夜,更適合郊遊野餐。口味可以自行變化,可以是原味,巧克力,綠茶,水果,乾果,這次我就是放...