細兒<3 絲瓜麵線
晚安 ^__^ 昨晚回到家想到冰箱裡還有一條菜瓜未煮.涼筍未吃 ! 就哩基碗哇基碗一餐就解決ㄌ~ 哩供舞喝沏ㄇ?
食材
絲瓜 (中)
1條
蒜瓣
數顆
手工麵線
2束
水
酌量
鮮味炒手
酌量
白胡椒粉
酌量
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1 絲瓜刨皮清洗分切.蒜瓣拍碎去膜備用 -
2 啟熱油鍋蒜瓣略爆香倒入絲瓜一起拌炒
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3 接著加入酌量清水繼續加熱蓋鍋大火煮滾
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4 麵線適時加入一起續煮...調味...即可起鍋 盛碗ㄌ喔! ^_^
小撇步
麵線是鹹ㄉ!無需加鹽喔!
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