哈啾 43 食譜 76 粉絲 追蹤 白酒烤魚 描述 剛出爐就有著滿溢的白酒香 簡單烤箱出爐 無油健康料理 快一起動手做吧! #家常食材 #海鮮 #魚類 195 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鯛魚 1片 白酒 3大匙 胡椒粉 1小匙 鹽巴 1小匙 羅勒 少許 步驟 鯛魚片切斜片 浸泡白酒10分鐘(白酒量稍微蓋過鯛魚就可以了) 拿出魚片抹上鹽和胡椒及少許羅勒 烤盤鋪上烘培紙,淋上少許白酒,烤箱200度烤10分鐘 魚肉顏色變白熟透後即可出爐! 小撇步 不用擔心會酒醉烤製過程中酒精就會揮發了 時間要依自己家裡的烤箱而有所調整喔 8,450 瀏覽 2014/06/24 發表