DYLANAMA ♥ 涼拌小黃瓜素雞

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夏天餐桌上必備的清爽開胃料理。

食材

滷過的素雞 2條
小黃瓜 2條
蒜末 1大匙
辣椒 1支
香菜 適量
調味
醬油膏 1大匙
1小匙
純米醋 1小匙
麻油 1大匙
  • 1 小黃瓜洗淨切斜片,用鹽少許抓一下去苦水備用。
  • 2 蒜切末,辣椒切片,素雞切片。
  • 3 將所有材料和調味拌勻,上桌前依照個人喜好撒上適量香菜葉即可。
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小撇步

喜歡吃辣可加入少許辣油。

http://dylanama.pixnet.net/blog

2014/06/22 發表 4,504 瀏覽

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