影音示範教學 嫩煎鮭魚佐松子青醬

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相較於番茄紅醬與奶油白醬的燉煮,羅勒青醬算是上手度非常高的一款經典醬料,
一次買齊材料做個一罐,搭配義大利麵、麵包、沙拉、牛排、海鮮都很對味!用之前分享過的『松子青醬』食譜,搭配嫩煎鮭魚!
讓煎鮭魚變身成華麗的料理,不再只是煎鮭魚那麼簡單!
『 自製羅勒松子青醬 』http://pig61106.blogspot.tw/2013/12/blog-post.html

份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
鮭魚
一塊
雞蛋
一顆
醬油
半小匙
自製松子青醬
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    把鮭魚洗淨擦到很乾,塗上全蛋液.
  • 2
    熱鍋、下油,兩面煎至金黃!
  • 3
    鋪上自製的羅勒松子青醬,灑上黑胡椒,擺盤後,即可上桌!
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『 自製羅勒松子青醬 』http://pig61106.blogspot.tw/2013/12/blog-post.html
『嫩煎鮭魚佐松子青醬』~http://pig61106.blogspot.tw/2014/06/blog-post_19.html

2014/06/20 發表 2,050 瀏覽
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