冰糖銀耳紅棗蓮子湯
份量
10
人份
-
1備妥食材洗淨。紅棗先用刀子切畫一刀，燉煮時味道較易釋出。 -
2白木耳先泡水軟化後剪碎，中間黃蒂頭去掉不要。放入電子鍋內鍋，加一半量的水先燉煮３０分鐘。
-
3再加入另一半量的水，新鮮蓮子及冰糖再燉煮１小時。
-
4加入紅棗後再燜煮２０分鐘。
-
5撒下枸杞蓋上鍋蓋再悶１０分鐘左右即可。
討論共 0 則