月見明太子烏龍麵


Lita的廚房
24 食譜 73 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

有點悶熱的時候,或是有點懶的時候,做這道麵料裡來吃,香滑Q彈的烏龍麵裹著明太子跟蛋汁,超豪華美食,只要10分鐘就可以做好囉!

份量
1 人份
食材
1條
少許
少許
1顆
少許
少許
醬汁
1大匙
少許
適量
1/2大匙
  • 1
    取一只鍋加水煮滾之後,加入烏龍麵
  • 2
    明太子撕開外膜把子都刮出備用,蔥用料裡剪刀剪成蔥花,醬汁調成一碗,生蛋取蛋黃備用
  • 3
    煮好的烏龍麵用冷水沖洗至涼,放入碗中,將明太子放入,在放入蛋黃、蔥花、海苔絲,之後淋上調好的醬汁(不用太多一兩匙即可)
  • 4
    最後依據個人喜好灑上香鬆跟辣椒粉就完成了
小撇步

1.明太子在日式超市買的到(我在松青買的)
2.因明太子有鹹度,醬油請儘量選擇不鹹的醬油

2014/06/13 發表 6,139 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Lita的廚房
24 食譜 73 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

涼拌小黃瓜枸杞史雲生雞湯舒肥機蜂蜜披薩飛利浦IH電子鍋洛神花泡麵牛肉麵滷味WMF快力鍋鑄鐵鍋鳳梨酥3M真空保鮮盒馬卡龍秋葵便當水果壽喜燒芋頭迷迭香紅豆土豆芒果芭樂拉麵減肥餐百香果檸檬普格義大利麵醬奇亞籽蛋捲臭豆腐棉花糖Bosch廚師機冰淇淋南瓜濃湯虎牌電子鍋水波爐奇異果燒肉早午餐鮑魚微波爐壽司素食獅王洗碗精火龍果鳳梨

月見明太子烏龍麵 有點悶熱的時候,或是有點懶的時候,做這道麵料裡來吃,香滑Q彈的烏龍麵裹著明太子跟蛋汁,超豪華美食,只要10分鐘就可以做好囉!