百菇燉飯
百菇燉飯
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熱量
總熱量456 kcal
1人份228 kcal
營養成份
洋菇熱量低，鐵質含量豐富，對於食慾不振者是極佳的攝取食物。杏鮑菇營養豐富、熱量低，含多種維生素、纖維質、膳食纖維，是有益健康的食材。
食材
米
80g
水
100g
杏鮑菇
20g
洋菇
20g
香菇
20g
穀盛醇米霖
2小匙
橄欖油
1大匙
鹽
少許
白胡椒
少許
月桂葉
3片
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1將米洗淨泡水約半小時後瀝乾備用。
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2將香菇、洋菇洗淨切片，杏鮑菇洗淨切絲備用。
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3鍋中放入橄欖油，將菇類炒軟。
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4步驟3鍋中再放入米及月桂葉拌炒並且以鹽、胡椒調味。
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5將步驟4材料加入水及穀盛醇米霖放入電鍋內煮熟即可。
贊助
小撇步
煮飯時加入穀盛醇米霖可使米飯更有光澤及彈性。
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