百菇燉飯
熱量
總熱量456 kcal
1人份228 kcal
營養成份
洋菇熱量低，鐵質含量豐富，對於食慾不振者是極佳的攝取食物。杏鮑菇營養豐富、熱量低，含多種維生素、纖維質、膳食纖維，是有益健康的食材。
食材
米
80g
水
100g
杏鮑菇
20g
洋菇
20g
香菇
20g
穀盛醇米霖
2小匙
橄欖油
1大匙
鹽
少許
白胡椒
少許
月桂葉
3片
-
1 將米洗淨泡水約半小時後瀝乾備用。
-
2 將香菇、洋菇洗淨切片，杏鮑菇洗淨切絲備用。
-
3 鍋中放入橄欖油，將菇類炒軟。
-
4 步驟3鍋中再放入米及月桂葉拌炒並且以鹽、胡椒調味。
-
5 將步驟4材料加入水及穀盛醇米霖放入電鍋內煮熟即可。
小撇步
煮飯時加入穀盛醇米霖可使米飯更有光澤及彈性。
天然調味首選，保留食材原味--更多穀盛好料理請到【穀盛專區】: http://icook.tw/brands/kokumori/recipes
討論共 0 則