蜂蜜薏仁紅豆湯

描述
紅豆利水,薏仁美白,煮一鍋放冰箱,當甜點當正餐當消夜,常常吃,連黑斑都會變少喔。
份量
時間
步驟
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開大火,讓水煮滾約五分鐘,然後這鍋水倒掉,重新裝一鍋冷水 (經過這樣的手續,紅豆不用泡,也可以煮出豆子綿密不破皮的效果)
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水滾了之後轉小火,蓋上鍋蓋煮一個小時
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薏仁洗乾淨(一樣不用泡),加入和薏仁1:1的水量
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蓋上鍋蓋煮半小時,然後再悶二十分鐘 (悶過的薏仁才會Q軟不硬)
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開蓋之後,倒入大量蜂蜜,攪拌均勻 (甜一點沒關係,因為紅豆湯沒有放糖)
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之後蓋回蓋子,再悶五分鐘,蜂蜜薏仁就好了
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一個小時之後,紅豆湯也好了 (不用加糖喔)
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先裝紅豆湯,再舀一匙薏仁,美味又低熱量的湯品就完成了。
小撇步
不用泡水也能煮出美味的紅豆湯。
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