清蒸蛤蜊絲瓜 列印 傳送 分享 傳送 137 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 老少都愛的清蒸蛤蜊絲瓜, 鮮甜的滋味令人欲罷不能~ 份量4人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 絲瓜 300g(半條) 蛤蜊 300g 蒜 5瓣 薑 4片 盬 極少量 干貝粉/雞粉 極少量 1 蛤蜊泡鹽水吐砂, 蒜切碎、薑切絲, 絲瓜去皮剖半再對切成扇形(厚度約1公分) 2 取一稍有點高度的盤子, 將絲瓜片舖底, 擺上蛤蜊, 最後放上蒜及薑絲, 灑上極少量的鹽及干貝粉, 放入大同電鍋, 外鍋放 0.8杯的水, 待電鍋開關跳起即成 贊助 小撇步 因蛤蜊本身有鹹度, 口味淡者, 調味料可省略. 2014/06/11 發表 3,730 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 瓜果 絲瓜 (389)
2 取一稍有點高度的盤子, 將絲瓜片舖底, 擺上蛤蜊, 最後放上蒜及薑絲, 灑上極少量的鹽及干貝粉, 放入大同電鍋, 外鍋放 0.8杯的水, 待電鍋開關跳起即成
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