Abby Feng 503 食譜 2,900 粉絲 追蹤 牛肉蓋飯 描述 簡單方便又營義好吃的美味元氣料理! #家常食材 #牛肉 #家常菜 #米食 #蓋飯 118 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 牛肉絲 300g 洋蔥 1顆 蛋 3個 <醃料> . 醬油/米酒/橄欖油/玉米粉 適量 <調味料> . 醬油 2大匙 糖 1t 水 5~7大匙 步驟 牛肉用醃料醃個20分鐘;洋蔥切絲;蛋打散。 熱油鍋下洋蔥炒軟炒香。 再下牛肉翻炒。 肉色變白後加調味料煮入味。 牛肉約九分熟後倒入蛋液,再煮個2~3分鐘即可關火盛舖在飯上。 6,603 瀏覽 2014/06/09 發表