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布朗閣樓
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保溫燜燒杯馬鈴薯燉肉--布朗閣樓

保溫燜燒杯馬鈴薯燉肉--布朗閣樓

描述

以前工作很辛苦的時候
很喜歡到附近的一間小餐廳
點一碗馬鈴薯燉肉
一邊完成手邊的事項
一邊吃著熱呼呼的馬鈴薯燉肉
那種幸福的感覺
可以稍稍簡卻煩躁的心情

馬鈴薯燉肉要好吃
當然關鍵就在那鬆鬆的馬鈴薯
用保溫燜燒杯就可以達到效果
省電省瓦斯
^^

947 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料:馬鈴薯切塊 洋蔥切絲

    準備材料:馬鈴薯切塊 洋蔥切絲

  • 放一點沙拉油,依序拌炒洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻、豬肉及馬鈴薯,拌炒完後放入味淋、高湯、醬油,此步驟不用花太多時間約一兩分鐘即可

    放一點沙拉油,依序拌炒洋蔥紅蘿蔔、蒟蒻、豬肉及馬鈴薯,拌炒完後放入味淋、高湯、醬油,此步驟不用花太多時間約一兩分鐘即可

  • 保溫杯要先溫杯,湯滾後快速地移入保溫燜燒杯中並蓋上蓋子,新手可以開著爐火將食材放入杯中

    保溫杯要先溫杯,湯滾後快速地移入保溫燜燒杯中並蓋上蓋子,新手可以開著爐火將食材放入杯中

  • 三小時後打開保溫燜燒杯的樣子,馬鈴薯已經控到鬆鬆的~豬肉也不會過老

    三小時後打開保溫燜燒杯的樣子,馬鈴薯已經控到鬆鬆的~豬肉也不會過老

小撇步

使用的是300ml大小的容器

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