保溫燜燒杯紅豆湯--布朗閣樓
用保溫燜燒杯煮紅豆湯
只要在做早餐的時間
順便將紅豆加水煮滾
到了下午就是一道簡單的甜品
用保溫燜燒杯可以將紅豆燜到軟熟
但是若是喜歡超級軟爛口感的朋友
還是用一般的煮法會比較好一點
食材
紅豆
半合
水
280ml
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1 準備材料:紅豆請先泡水一晚，讓紅豆較容易煮爛 -
2 紅豆加水煮滾，滾了之後蓋鍋蓋再滾１５分鐘，１５分鐘後迅速地移入已經預熱過的保溫杯中
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3 煮好的樣子，開瓶之後才可以加糖，不然會煮不熟
小撇步
使用的是380ml的燜燒杯
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