枸杞麻油蝦

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香氣十足、簡單好吃,新鮮美味的麻油蝦一點也不難~

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

鮮蝦 1斤
黑麻油 3大匙
老薑片 2片
配料
枸杞 少許
紅棗 2粒
調味
蠔油 1小匙
米酒 1大匙
黑胡椒粉 適量
  • 1蝦子洗淨備用,枸杞、紅棗(用米酒泡), 起鍋下2匙黑麻油爆香薑片後下鮮蝦
  • 1加入調味與鮮蝦拌均,起鍋前在下米酒(泡枸杞的米酒)、1匙黑麻油與配料即可
  • 2真的很簡單~讓人允指好滋味(・∀・)♪
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2014/06/07 發表 1.4 萬 瀏覽

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