泰式松阪豬


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天氣熱想吃點泰式風味菜時,利用一碟醬汁變化出兩種風味,泰式松阪豬同時滿足嗜辣不嗜辣、大人小孩的胃。

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食材
3片約600g
如下
2株
5顆
1大匙
2-3大匙
適量
混合均勻備用
1大匙
1顆份
1大匙
少許
適量
  • 1
    把醃料用搗缽或食物調理機打碎(切碎也可),並與豬肉混合均勻,放入冰箱醃漬1小時。
  • 2
    烤箱預熱180-200度,烤約15-20分鐘。
  • 3
    豬肉烤好後取出斜切片,以少許香菜裝飾並搭配沾醬一起吃。
小撇步

PS.孩子們喜歡單吃就很入味,我們搭配沾醬吃更添泰式風情,一肉兩吃啦(^^)~

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