泰式酸辣松阪豬沙拉【小七夏日輕食尚】

2015/06/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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一天比一天還熱的高温,沒有食慾時,不妨來一份開胃酸辣的沙拉!
不用採買一堆蔬菜吃不完浪費,利用7-11的生菜,一份就能攝取多種蔬菜的營養,對於小家庭真的非常方便唷!
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食材 (3 人份 20 分鐘

松阪豬肉 1片(約手掌大)
少許
米酒 2小匙
檸檬 2片
7-11一日野菜農夫十蔬生菜 1盒
泰式醬汁
魚露 1小匙
1小匙
檸檬汁 1大匙
泰式辣雞醬 2~3大匙
  • 1 食材大集合
  • 2 松阪豬肉用檸檬片2片、米酒、塩稍醃
  • 3 鍋中倒油將松阪豬煎到金黃
  • 4 放涼後切成片
  • 5 取一盤將生菜鋪上,泰式醬汁調均
  • 6 放上松阪肉,搭配泰式醬汁沾食即可享用~
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