百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Selina  Wu
621 食譜 3,529 粉絲

三絲蒸魚

三絲蒸魚

描述

有一個說法,多吃魚會變聰明,不知道我現在還來不來得及?如果可以的話,我要搬去海邊,每天三餐都要吃魚,很快我就聰明100分了。

這是老爺愛吃的魚種之一,同樣的魚該如何呈現不一樣的樣貌,那則是廚娘的責任,Q彈的魚肉搭著蔬菜絲一起吃,讓你在口感上更加豐富。

162 說讚

食材

步驟

  • 所有蔬菜切絲、魚片洗淨備用。

  • 將魚片抹上適量的鹽,淋上蒸魚醬油及米酒。

  • 將作法2放入鍋內蒸約10分鐘,放上蔬菜絲(絲除外)續蒸約5分鐘後取出。

  • 於作法4放上絲,淋上熱油即可。

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog

1.3 萬 瀏覽
avatar
Selina Wu 621 食譜 3,529 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 滷肉 涼拌小黃瓜 豆腐 竹筍 南瓜 高麗菜飯 杏鮑菇 雞湯 酸辣湯 白菜滷 花椰菜 排骨 炒飯 雞胸肉 三杯雞 高麗菜 番茄炒蛋 早餐 娃娃菜 炒麵 家常菜 瓜仔肉 櫛瓜 菠菜 小黃瓜 湯麵 麻婆豆腐 打拋豬 蒸蛋 茄子 低脂高蛋白 糖葫蘆 馬鈴薯 粽子 餅乾 雞蛋豆腐 糖醋排骨 香菇雞湯 四季豆 金針菇 雞肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 地瓜 鮭魚 玉米濃湯