泡菜焗烤義大利麵

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韓式泡菜的酸辣配上白醬,又有起司的香~~超級好吃的^^

份量1人份

食材

豬肉塊 1份
泡菜 想要味道重的可加多
筆尖形狀義大利麵 1人份
白醬 想要奶味重的可加多
起司絲 撲滿整個盤子的量
  • 1 先煮一鍋水,水滾加點鹽,放入一人份的義大利麵,滾個7分鐘,有軟就可以瀝乾放旁邊備用。
  • 2 起個油鍋,先把豬肉煎到表皮有顏色,再放自己想要吃食材,炒一炒!
  • 3 再放入泡菜~想要重口味的可以放多一點,泡菜汁也倒一些進去。
  • 4 再放約3匙的白醬,市售的白醬就可,炒一炒! 注意喔!別炒太久,泡菜會吃起來不脆。
  • 5 烤箱、焗烤盤子先預熱,盤子周圍塗點奶油,可以預防烤焦,先義大利麵,再放炒好的料,起司絲當然要撲的滿滿滿,放入烤箱,至上色就可以拿出來了!
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小撇步

做菜很隨性,反正是自己吃的~想要哪個味道重的就多加點吧,
還可以再另外加食材,例如:菇類,四季豆

2014/06/05 發表 7,038 瀏覽

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