Lillian Wu 8 食譜 19 粉絲 追蹤 焗烤咖喱義大利麵 描述 濃郁的起司配上咖喱也很搭喔! #家常菜 #焗烤 #異國料理 #義式 #義大利麵 8 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 豬肉片 半盒 四季豆 適量 香菇 適量 高麗菜 適量 洋蔥 1/4顆 蒜 一顆 薑 適量 奶油 一小塊 咖喱塊 2~3塊 義大利麵 見小撇步 起司 見步驟 步驟 1.一鍋將水煮滾,加入2種麵條,煮至10~15分鐘 2.另一邊準備洋蔥和薑切絲,蒜頭切碎,豬肉片剪小段,高麗菜洗淨撕成小片,蘑菇和四季豆用水沖洗一下 3.熱炒鍋,加入奶油融化,蒜頭和薑爆香 4.再加四季豆跟蘑菇炒 5.加入豬肉片炒至熟,若鍋太乾可加點水 6.最後加高麗菜跟洋蔥 7.加半碗水,倒入2~3塊咖喱塊融化 8.把麵瀝乾倒入鍋中,鹽和糖各一匙,蠔油一匙,灑些黑胡椒鹽和義大利香料,最後攪拌 9.把煮好的咖喱麵放置焗烤容器內,上面舖上起司片及帕瑪森起司,烤爐220度預熱10分鐘後,放入烤箱烤5分鐘完成 小撇步 2人份Spaghetti 2把+Fusilli 2杯米杯 9,167 瀏覽 2020/04/09 發表