焗烤咖喱義大利麵

Lillian Wu
8 食譜 11 粉絲

濃郁的起司配上咖喱也很搭喔!

份量
2 人份

食材

半盒
適量
適量
適量
1/4顆
一顆
適量
一小塊
2~3塊
見小撇步
見步驟
  • 1.一鍋將水煮滾,加入2種麵條,煮至10~15分鐘
2.另一邊準備洋蔥和薑切絲,蒜頭切碎,豬肉片剪小段,高麗菜洗淨撕成小片,蘑菇和四季豆用水沖洗一下

    1.一鍋將水煮滾,加入2種麵條,煮至10~15分鐘 2.另一邊準備洋蔥和薑切絲,蒜頭切碎,豬肉片剪小段,高麗菜洗淨撕成小片,蘑菇和四季豆用水沖洗一下

  • 3.熱炒鍋,加入奶油融化,蒜頭和薑爆香
4.再加四季豆跟蘑菇炒
5.加入豬肉片炒至熟,若鍋太乾可加點水
6.最後加高麗菜跟洋蔥

    3.熱炒鍋,加入奶油融化,蒜頭和薑爆香 4.再加四季豆跟蘑菇炒 5.加入豬肉片炒至熟,若鍋太乾可加點水 6.最後加高麗菜跟洋蔥

  • 7.加半碗水,倒入2~3塊咖喱塊融化
8.把麵瀝乾倒入鍋中,鹽和糖各一匙,蠔油一匙,灑些黑胡椒鹽和義大利香料,最後攪拌

    7.加半碗水,倒入2~3塊咖喱塊融化 8.把麵瀝乾倒入鍋中,鹽和糖各一匙,蠔油一匙,灑些黑胡椒鹽和義大利香料,最後攪拌

  • 9.把煮好的咖喱麵放置焗烤容器內,上面舖上起司片及帕瑪森起司,烤爐220度預熱10分鐘後,放入烤箱烤5分鐘完成

    9.把煮好的咖喱麵放置焗烤容器內,上面舖上起司片及帕瑪森起司,烤爐220度預熱10分鐘後,放入烤箱烤5分鐘完成

小撇步

2人份Spaghetti 2把+Fusilli 2杯米杯

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Lillian Wu
8 食譜 11 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 特里莎

    特里莎

    焗烤義大利麵真的是讓人又愛又恨啊啊啊啊

    哈哈真的🤤

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