百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
園藝享活家~愛媽(Candy)
357 食譜 470 粉絲

荸薺蒸肉

荸薺蒸肉

描述

蒸肉餅加了荸薺更爽口喔!

甘甜帶點鹹的滋味

這簡單純樸的味道

總能讓人多扒一碗飯!!

食材

步驟

  • 荸薺裝入塑膠袋中拍裂成塊狀。

絞肉加少許鹽&米酒攪拌出筋,放入蔥末,加醬油、薑黃粉拌勻放入荸薺碎。

    荸薺裝入塑膠袋中拍裂成塊狀。 絞肉加少許鹽&米酒攪拌出筋,放入末,加醬油、黃粉拌勻放入荸薺碎。

  • 置入平盤後以湯匙背壓平,
電鍋外鍋1杯水,與飯一起蒸20分鐘,燜10分鐘,完成。

    置入平盤後以湯匙背壓平, 電鍋外鍋1杯水,與飯一起蒸20分鐘,燜10分鐘,完成。

小撇步

*選購豬肉一定要有些肥肉,全瘦肉做肉餅會覺得"澀"不滑口。

*馬蹄要新鮮的現去皮的,拍碎即可,不可太細變成蓉。

更多愛媽的鄉間生活分享~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535

7,272 瀏覽
avatar
園藝享活家~愛媽(Candy) 357 食譜 470 粉絲

愛 共享樂 學習 尊重自然 創造 生命共同體 分享 生活點點滴滴

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 糖葫蘆 菠菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 金針菇 茄子 台式泡菜 炒飯 高麗菜 早餐 打拋豬 滷肉 雞湯 白菜滷 豆腐 番茄 餅乾 涼拌小黃瓜 粽子 糖醋排骨 雞肉 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 三杯雞 雞胸肉 櫛瓜 家常菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 排骨 娃娃菜 花椰菜 酸辣湯 蒸蛋 玉米濃湯 高麗菜飯 瓜仔肉 湯麵 地瓜 四季豆 竹筍 南瓜 麻婆豆腐 鮭魚 蕃茄燉牛肉 炒麵