影音示範教學 超簡單用油飯包肉粽
描述
現今忙碌的社會,怎麼用最快速的方法做肉粽？好吃又吃的安心呢？
只要簡單用電鍋或電子鍋做出美味的油飯,稍稍改良、包製就是好吃的台式肉粽（北部粽）囉！
『電子鍋煮油飯』部落格影音：http://pig61106.blogspot.tw/2013/11/blog-post.html
『超簡單用油飯包肉粽』影音：https://www.youtube.com/watch?v=9FHt0x5HVzY
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
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『用電鍋煮油飯』請參考 http://pig61106.blogspot.tw/2013/11/blog-post.html
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將粽葉燙過,稍瀝乾先在根部向上折,呈漏斗狀,填入油飯1/3壓緊！
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取已滷好的滷肉、香菇、鵪鶉蛋放在油飯上,再把剩餘的空間填滿油飯.
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把粽葉包裹好就是粽子了！ 包粽子太難形容,請參考影片手法！ https://www.youtube.com/watch?v=9FHt0x5HVzY
小撇步
『電子鍋煮油飯』部落格影音：
http://pig61106.blogspot.tw/2013/11/blog-post.html
『超簡單用油飯包肉粽』影音：
https://www.youtube.com/watch?v=9FHt0x5HVzY
『超簡單用油飯包肉粽』部落格：
http://pig61106.blogspot.tw/2014/05/3-1-l-2-13-3.html
