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花花版腸旺鴨血

花花版腸旺鴨血

描述

更多適合家庭主婦簡單營養的料理
請到花花家看喔:http://a20081105a.pixnet.net/blog

份量

6 人份

食材

爆香料
調味料

步驟

  • 鴨血.鹹菜.大腸川燙一下後泡冷水 腸子比較不容易軟爛 可以燙久一點~

  • 用辣油跟花椒油 爆頭,辣椒爆香後加入兩大匙辣豆辦 一匙沙茶炒香後加水<可以蓋過食材即可>

  • 滾了在放鴨血,大腸,酸菜,滾約8分鐘 加入醬油一匙 黑醋ㄧ小匙加入苗稍微拌炒即可起鍋

  • 可以在最後帶一點薄芡更下飯哦!

  • 這些材料可以做出這麼多!小家庭怕吃不完可以把材料減半唷

    這些材料可以做出這麼多!小家庭怕吃不完可以把材料減半唷

小撇步

這道超下飯的菜~外面買一鍋也是不便宜耶!!
但是大家知道嗎
我去買了 [2塊鴨血+3片酸菜(一片都約兩手掌大)+20多公分的腸子] =100元 !!
我聽到都嚇一跳 100元而已耶 !!!
外面吃一小小鍋腸旺就要100元

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✲花花◕‿◕自助餐✲ 8 食譜 23 粉絲

我是花花~ 雖然愛做料理但是我喜歡[簡單做料理] 希望大家會喜歡唷^_^ 喜歡我的食譜 或是想要知道更多食譜 想要跟更多人一起分享你的食譜 也歡迎加入我的臉書社團 家庭【煮】婦♥上菜囉! https://www.facebook.com/groups/144389408962049/?fref=ts

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