
炒鹹菜
emma食材:超商鹹菜、辣椒、紅糖
食材:超商鹹菜、辣椒、紅糖
鴨肉不柴不腻,湯頭清爽,口感豐富。
食材:鴨子、鹹菜、竹筍(選用、、薑絲、水、塩
這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜,也超級下飯更適合帶便當,酸菜配上魚肚再加上薑絲及辣辣的口感,讓人ㄧ口接一口的停不下來啊!
食材:魚肚、鹹菜、水、蒜末、米酒、蔥段、醋、辣椒、糖、薑絲、醬油膏、玉米粉、鹽
酸菜是由芥菜醃製而成 有的人稱它為酸菜 也有人稱他為鹹菜 這幾天天氣涼涼的 很是適合熬一碗雞湯來喝 暖暖胃、暖暖身體,很舒服 ❤️
食材:無菜葉酸菜半顆(切粗條狀)、雞腿肉、白胡椒、老薑(切片)、鹽巴、娃娃菜(切粗條狀)、苦茶油
夏日夜晚喝個熱熱的湯出出汗會輕鬆很多喔
食材:鴨肉、鹹菜、酸筍、鹽、薑、水
食材:蚵仔、薑絲、鹹菜、蔥、太白粉、米酒、鹽巴
收到禮物🎁 鹹菜乾與高麗菜乾 #暖心湯品 #鹹菜還能做什麼料理啊🤔️ #天氣變冷記得保暖
食材:洋菇、昆布柴魚高湯、水、紅蘿蔔、昆布、純白胡椒粉、豬五花火鍋肉片(全聯購入)、、烹大師、鹽、薑片、米酒、鹹菜乾
台菜的美味就是鴨肉搭配鹹菜心和薑絲, 味道濃郁, 還有那湯頭因紅蘿蔔, 洋蔥及鴨腿肉一起熬煮出來的鮮甜美味.
食材:帶骨鴨腿、鹹菜心、鹽、嫩薑、白醋、紅蘿蔔、米酒、青蔥、糖、蒜粒
客家的湯、第一名首選,酸👍
食材:鹹菜、三層肉、排骨或大骨、水、鹽、薑
天冷的午後,同事總會買來炸的熱騰騰的鹹菜包,真的是即時又美味。不過油炸的總是不想多吃,今天來試做用烤的鹹菜包。 野犬的春夢: ht...
食材:T55麵粉、低筋麵粉、鹹菜、牛奶、豬絞肉、水、辣椒、乾燥速發酵母、大蒜末、鹽、薑末、橄欖油、糖、鹽、胡椒
波蘿密的幼果是植物素肉的素材 波蘿密的熟果氣味濃郁,有人愛也有人不愛 但它的未熟果幾乎無味 久煮不軟爛口感軟Q 把它炒嫩薑...
食材:波蘿蜜幼果、嫩薑、鹹菜
等待夜歸的家人 煮一鍋暖暖熱湯 一鍋到底不費力 冷冷的夜晚,暖心又暖胃 換個烹調順序不只能燉煮出好喝的鹹菜鴨湯 鴨肉更是軟嫩入味 ...
食材:土番鴨、鹹菜、米血、米酒、薑片、薑絲、水、鹽
食材:手工臭豆腐、鴨血、辣豆瓣醬、鹹菜心、醬油、蒜頭切丁、蠔油、花椒粒、鹽、乾辣椒、冰糖、蔥花、辣油、胡椒粉
每次到年底都是大芥菜收成的時間,葉片厚香氣足,是做鹹菜的好時機,我不喜歡用鹽水去浸泡,總覺得鹽水浸淡了蔬菜的香,有興趣的朋友在此時...
食材:大芥菜、鹽、玻璃瓶(大)、洗米水
自製的鹹菜,有自然清淡的香氣,炒肉、配牛肉麵都非常搭。
食材:大芥菜、小蕃薯、塩
香辣惹味, 標準重口味的一道菜餚, 讓人胃口大開, 香辣好下飯.
食材:鴨血、大腸、辣豆瓣醬、大蒜、醬油、蒜苗、糖、鹹菜、米酒、甜酒釀、太白粉水
食材:中筋麵粉、低糖酵母、低粉、二砂、沙拉油、糖漿or蜂蜜、水、麻油、生的白芝麻
簡單的烤肉告訴大家拉!!!做成蓋飯加個荷包蛋,還是單吃都可以,美味簡單吃的到肉汁原味!
食材:鹹菜、蔥、五花肉片or里肌肉片、渼淳料理醬