紅糟麵腸排(紅糟素鴨) 紅糟的好處眾所皆知,自己動手做紅糟麵腸排給小孩或自己帶便當是不錯的選擇,健康又養生

紅糟麵腸排(紅糟素鴨)


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紅糟的好處眾所皆知,自己動手做紅糟麵腸排給小孩或自己帶便當是不錯的選擇,健康又養生

食材
材料
2條
醃料
2匙
1匙
1匙
適量
粉料
適量
適量
  • 1
    麵腸直切至三分之二處,不要切斷,剝開再輕輕橫切數刀,醃時比較快入味,也比較塊炸熟
  • 2
    將醃料拌均勻後倒入麵腸塗抹均勻,醃約3小時左右即可
  • 3
    炸之前先沾酥漿粉糊再沾地瓜粉,再入油鍋炸熟炸酥即可切塊
小撇步

也可醃沙茶口味或五香口味

2014/06/03 發表 7,346 瀏覽
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討論共 1 則

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美好健康的食譜.我非常欣賞.但買不到"紅糟" 因為我居住英國和香港.怎辨呢?請指教.

5 years ago

大家都在查

檸檬奇異果虎牌電子鍋鳳梨酥蛋捲芋頭水果芭樂臭豆腐枸杞披薩鳳梨紅豆舒肥機普格義大利麵醬滷味火龍果鑄鐵鍋Bosch廚師機涼拌小黃瓜芒果微波爐蜂蜜早午餐便當南瓜濃湯WMF快力鍋燒肉迷迭香泡麵拉麵百香果馬卡龍奇亞籽減肥餐史雲生雞湯壽喜燒棉花糖飛利浦IH電子鍋鮑魚冰淇淋水波爐3M真空保鮮盒牛肉麵秋葵洛神花素食獅王洗碗精壽司土豆