♥肥肥舒♥和風茄汁漢堡排


肥肥舒的懶人食譜
18 食譜 57 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

總是羨慕日本卡通或是日本節目裡面出現美美的漢堡排~

其實很簡單,快跟肥肥舒一起做做喔一系的~喊八菇~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
200g
少量
少量
一顆
少量
一顆
兩大匙
一大匙
  • 1
    把牛絞肉、鹽、黑胡椒、生蛋加在一起
  • 2
    用手將1的材料混合均勻置肉產生一些黏性
  • 3
    之後將肉團冰到冰箱大約30分鐘之後將肉團整形成厚度約1公分的橢圓形球體
  • 4
    熱鍋,將肉團單面各煎5-7分鐘後起鍋(需蓋鍋蓋),在同一個鍋子中加入番茄醬跟水調勻滾了以後關火
  • 5
    擺盤之後林上茄醬就大功告成啦~
  • 6
    擺盤之後淋上茄醬就大功告成了~~
小撇步

♥通常在煎肉的時候肥肥舒都只會翻面一次毆~這樣肉汁比較會被保留在肉團中間喔!!

♥如果想要更多汁的肉排也可以使用較油的豬絞肉與牛絞肉1:1的混合的肉來做喔~

2014/07/14 發表 6,446 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
肥肥舒的懶人食譜
18 食譜 57 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多舒肥的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

♥肥肥舒♥和風茄汁漢堡排 總是羨慕日本卡通或是日本節目裡面出現美美的漢堡排~ 其實很簡單,快跟肥肥舒一起做做喔一系的~喊八菇~