春川辣炒雞麵 [五木麵條]

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最近大家都在瘋狂迷戀韓劇,冰箱中的雞胸肉,總是拿來做成炸雞塊,今天換換口味,不想再吃的太油膩,做成春川辣炒雞拉麵,實在太對味太合胃口了,每一根拉麵都吸滿醬汁,很適合夏天開胃的一道麵食哦~

份量2人份

食材

五木肉燥味拉麵 2塊
雞胸肉 1大塊
高麗菜 200克
洋蔥絲 半顆
紅蘿蔔絲 50克
2支
蒜末 1大匙
熟白芝麻 適量
調味料
韓式辣椒醬 1.5大匙
韓式辣椒粉 1大匙
醬油 1/2大匙
香油 少許
少許
  • 1 備好所需食材... (雞胸肉先拍打過再切塊狀)
  • 2 熱鍋倒油,將蔥白、蒜末炒香...
  • 3 加入洋蔥、紅蘿蔔絲一起炒香...
  • 4 將雞胸肉加入一起拌炒至7、8分熟...
  • 5 加入水、調味料、高麗菜、蔥綠一起炒勻,即可盛盤...
  • 6 燒一鍋水,加入五木拉麵煮熟後,撈起備用...
  • 7 最後盛盤撒上芝麻就完成囉~
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2014/07/08 發表 4.8 萬 瀏覽

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