鋁罐の健康食記 88 食譜 1,738 粉絲 追蹤 春川辣炒雞 22 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 雞胸肉 一片 高麗菜 五片 紅蘿蔔 二十克 洋蔥 1/4顆 蔥白 兩根 蔥綠 兩根 醃料 韓式辣醬 兩湯匙 醬油 兩小匙 米酒 ㄧ小匙 蒜末 一顆 步驟 雞胸肉用醃料醃製半小時 洋蔥切絲 先爆香至金黃色 再爆香蒜白 加入紅蘿蔔絲拌炒 再放入高麗菜稍做拌炒 加入雞胸肉(連同醬汁)拌炒 讓菜葉都有沾附醬汁 蓋鍋蓋燜煮至熟 起鍋前加蔥綠即可 小撇步 雞胸肉用叉子稍微叉過可以更快入味 5,385 瀏覽 2021/02/10 發表