彩米蝦鬆
採用東部無毒農業米與契作各種蔬果，所有產品皆通過嚴格檢驗流程把關，並有全國獨一無二的專利授權技術!讓消費者吃的健康，"台彩米"更持續進一步與"行政院農委會花蓮農改場"配合開發非基因改造農產品，希望能給國人一個長期食用時的安心選擇。嚴格檢驗無毒農業產品與堅持每一個步驟，訂出符合食品安全標準之上的嚴格製程。
台灣彩色營養米
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食材
蝦仁
200g
荸薺
6顆
薑末
1片
蒜末
2瓣
青蔥末
1支
洋蔥
1/2顆
香油
少許
美生菜
數片
油條
半條
鹽巴
少許
彩色營養米
綠米(芥菜)
適量
黃米(薑黃)
適量
紅米(紅麴)
適量
紫米(紅鳳菜)
適量
醃料
醬油
1小匙
米酒
1匙
胡椒
少許
蛋白
1/4顆
太白粉
1匙
香油
少許
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1 蝦鬆製作 請參考~http://icook.tw/recipes/74167 -
2 彩色營養米是免洗米,米:水=1: 1.35,要煮之前先浸泡10分鐘,煮好時再燜10分鐘會更香Q喔!!
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3 炒好的蝦鬆再與彩色營養米拌炒一下 加少許鹽巴就好了
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4 組裝~美生菜瀝乾水份,蝦鬆米飯放進來 油條捏碎撒上來 可口美味的生菜蝦鬆就完成了!!
![炒好的蝦鬆再與[彩色營養米]拌炒一下 加少許鹽巴就好了](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/326024/large_94f43f045d7eb3a1.jpg)
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