減肥可食_泡菜豬肉炒飯

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快速簡單炒飯
泡菜對於減肥是個好物
既有味道又低熱量怎麼可以錯過

食材 (2 人份 15 分鐘

豬肉 一片
豆干 4小塊
青菜 依自己喜好
糙米飯 2碗
紅蘿蔔 半條
洋蔥 1/3粒
1粒
奶油 抹過平底鍋
泡菜(醃料) 依自己喜好
醬油(醃料) 1匙
胡椒粉(醃料) 適量
韓國辣醬(醃料) 可加可不加
  • 1 先將豬肉放進醃料裡約5~10分。 平底鍋熱鍋後用奶油抹過放入洋蔥,洋蔥些微變色後另外再放入豬肉一起煎至七分熟後拿起豬肉切小塊。
  • 2 紅蘿蔔切丁放入有洋蔥的平底鍋,在倒入泡菜(瀝乾水分)炒約30秒後,放下青菜和兩湯匙的泡菜汁稍為悶一下
  • 3 下豆干塊(切井字)與七分熟豬肉還有飯,炒至泡菜鹽色跑進飯後,倒入打好的蛋停個30秒再拌一下就完成了。
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小撇步

泡菜水記得瀝乾不然炒飯會太濕
打散的蛋記得最後加後不要太早攪拌會看不到成形的蛋

2014/05/19 發表 7,531 瀏覽

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