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楊庭絨
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減肥可食_泡菜豬肉炒飯

減肥可食_泡菜豬肉炒飯

描述

快速簡單炒飯
泡菜對於減肥是個好物
既有味道又低熱量怎麼可以錯過

326 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將豬肉放進醃料裡約5~10分。
平底鍋熱鍋後用奶油抹過放入洋蔥,洋蔥些微變色後另外再放入豬肉一起煎至七分熟後拿起豬肉切小塊。

    先將豬肉放進醃料裡約5~10分。 平底鍋熱鍋後用奶油抹過放入洋蔥洋蔥些微變色後另外再放入豬肉一起煎至七分熟後拿起豬肉切小塊。

  • 紅蘿蔔切丁放入有洋蔥的平底鍋,在倒入泡菜(瀝乾水分)炒約30秒後,放下青菜和兩湯匙的泡菜汁稍為悶一下

  • 下豆干塊(切井字)與七分熟豬肉還有飯,炒至泡菜鹽色跑進飯後,倒入打好的蛋停個30秒再拌一下就完成了。

    下豆干塊(切井字)與七分熟豬肉還有飯,炒至泡菜鹽色跑進飯後,倒入打好的蛋停個30秒再拌一下就完成了。

小撇步

泡菜水記得瀝乾不然炒飯會太濕
打散的蛋記得最後加後不要太早攪拌會看不到成形的蛋

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