楊庭絨 4 食譜 9 粉絲 追蹤 減肥可食_泡菜豬肉炒飯 描述 快速簡單炒飯 泡菜對於減肥是個好物 既有味道又低熱量怎麼可以錯過 #家常菜 #米食 #炒飯 #健身 #低卡瘦身 326 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豬肉 一大片 豆干 4小塊 青菜 依自己喜好 糙米飯 2碗(現成) 紅蘿蔔 半條 洋蔥 1/3粒 蛋 1粒 奶油 抹過平底鍋 泡菜(醃料) 依自己喜好 醬油(醃料) 1匙 胡椒粉(醃料) 適量 韓國辣醬(醃料) 可加可不加 步驟 先將豬肉放進醃料裡約5~10分。 平底鍋熱鍋後用奶油抹過放入洋蔥,洋蔥些微變色後另外再放入豬肉一起煎至七分熟後拿起豬肉切小塊。 紅蘿蔔切丁放入有洋蔥的平底鍋,在倒入泡菜(瀝乾水分)炒約30秒後,放下青菜和兩湯匙的泡菜汁稍為悶一下 下豆干塊(切井字)與七分熟豬肉還有飯,炒至泡菜鹽色跑進飯後,倒入打好的蛋停個30秒再拌一下就完成了。 小撇步 泡菜水記得瀝乾不然炒飯會太濕 打散的蛋記得最後加後不要太早攪拌會看不到成形的蛋 1.2 萬 瀏覽 2014/05/19 發表